El IES Río Aguas de Sorbas pone en valor la técnica de la piedra seca con una exposición

La delegada territorial de Educación, Deporte, Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación en Almería, María del Carmen Castillo Mena, asistió ayer a la presentación de la exposición sobre piedra natural que se presentó en el Salón Árabe de la Sede del Gobierno en la capital.

En este acto la delegada territorial estuvo acompañada por José Fernández, alcalde de Sorbas, Fernando Aguado y Ramón Reyes, gerentes de las canteras Barrionuevo y Placo Santi Golbain, respectivamente, Juan Antonio Muñoz, autor de la obra y Juan Guirado, director del IES Sorbas.

En este trabajo ha colaborado el novedoso Ciclo Formativo Dual instaurado este año en el IES Río Aguas de Sorbas sobre Excavaciones y Sondeos, que ofertó 15 plazas que se imparten entre el centro educativo y las canteras de yeso. «Este ciclo, supone una muestra del impulso que la formación Dual está consiguiendo en la provincia almeriense, y pone de manifiesto las posibilidades que ofrece una formación eminentemente práctica y con rápida inserción laboral, ya que su creación ha surgido por iniciativa del centro ante la demanda de las empresas del sector de la zona. Además, hace visible el potencial geológico de la provincia de Almería», explicó la delegada territorial durante esta presentación.

Por su parte, Juan Antonio Muñoz, autor de esta obra, explicó que la exposición se sustenta, en que buena parte de las construcciones agropecuarias de nuestra provincia y casi la totalidad del territorio aterrazado, se construida a base de piedra por la necesidad de ganar a la montaña cultivos para garantizar la supervivencia.

Para conseguirlo se utiliza una técnica ancestral que ahora se conoce como 'técnica de la piedra seca' y que consiste en levantar construcciones montando y encajando piedras sin necesidad de ningún material aglomerante.

Dicha técnica se ha declarado recientemente Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO a través de una candidatura de ocho países mediterráneos entre los que participaba España y que tiene especial incidencia en las zonas más áridas por contribuir a armar el paisaje, por la retención de suelo y por su contribución al mantenimiento de la biodiversidad.

Esta exposición consta de imágenes de elementos de la técnica de la piedra seca, rocas representativas de espacios almerienses, maclas de yeso y herramientas entre otras. Permanecerá abierta al público desde el 10 de diciembre de 2019 hasta el 10 de enero de 2020 en horario laboral, en el patio de Luces del Ayuntamiento de Sorbas.

Cómo continuación a este trabajo, en febrero se realizarán itinerarios didácticos por la localidad de Sorbas para conocer tanto las construcciones de piedra seca de la provincia como formaciones geológicas Kársticas y arrecifales.