Las innumerables formas de disfrutar de las hortalizas más saludables, en las II Jornadas del Brócoli y la Alcachofa de Antas
Antas vivirá, por segundo año consecutivo, unos días dedicados a la promoción de dos de las hortalizas más saludables que se puedan consumir y que, además, son un cultivo emergente, en su término municipal y en todo el levante almeriense, que año tras año crece en importancia tanto en hectáreas cultivadas como en su contribución a la economía local.
Jennifer Simón Carrión
Martes, 10 de mayo 2016, 09:56
Durante dos días, 8 y 9 de diciembre, se podrá disfrutar de la imaginación y saber hacer de los profesionales de la cocina de ... todos los establecimientos de hostelería de Antas, que mostrarán el brócoli y la alcachofa en decenas de formas y presentaciones que constituirán un acicate más al ya excelente y legendario tapeo antuso.
Asador El Fogón, Bar El Mundo, Bar La Plaza, Bar La Venta, Café Bar José Mar, Cervecería Frandi, Kiosco Angelina, Mi Bar, Pizzería Ruiz, Restaurante El Milindurrio y Restaurante Mi Casa son los establecimientos antusos participantes en esta segunda edición, a los que se sumarán los conocidos restaurantes veratenses Juan Moreno y Terraza Carmona, así como el almeriense Restaurante y Gastrobar Catedral, que conforman, este año, la categoría de restaurantes invitados.
Las jornadas están organizadas por la concejalía de comercio y turismo del ayuntamiento de Antas, la asociación +Brócoli y la asociación cultural Argaria y cuentan con la colaboración de la Diputación Provincial de Almería, la Mancomunidad de Municipios del Levante Almeriense y la empresa Cricket, serán presentadas al público en la noche del miércoles 5 de diciembre, a las 20:30 horas, en el salón de los bajos de la oficina de Correos de Antas, con la participación de D. Javier Bernabeu, secretario de +Brócoli y presidente de Sakata Seeds Iberia, D. David Franco Ruzafa, vocal de +Brócoli y director comercial de Cricket, D. Francisco Clemente, concejal de comercio y turismo del Exmo. Ayto. de Antas y Javier Irigaray, presidente de Argaria.
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