El taller infantil de postres y el concurso de repostería todo un éxito en Carboneras
Las actividades navideñas de este año en Carboneras han tenido como protagonista, sobre todo, a las familias carboneras. Por eso, dentro de la agenda de actividades programada por el Ayuntamiento de Carboneras y, más concretamente, por la mesa de trabajo constituida por la concejal de Cultura, Mercedes Hernández, la concejal de Turismo, Beatriz Hernández y el concejal de Fiestas Mayores, Felipe Cayuela, organizaron, para la víspera de la tarde y noche de Reyes, una jornada gastronómica de lo más dulce: un taller de postres para los más pequeños y un concurso de repostería.
Jennifer Simón Carrión
Martes, 10 de mayo 2016, 09:20
"Estamos muy orgullosos de la participación que ha habido porque han sido más de treinta niños y niñas los que han participado en ... el taller de postres. En el concurso de repostería han sido menos los participantes, pero el listón de los participantes ha estado muy alto y pusieron al jurado en un aprieto", explica la concejal de Cultura, Mercedes Hernández.
En el Taller de Postres infantil, los más pequeños de la casa carbonera pudieron hacer muffins navideños, cupcakes y coockis navideñas muy coloridas. Los niños que participaron, sólo tenían que pagar 5 euros como matrícula en el que iban incluidos un gorro de cocinero, para sentirse como auténticos chefs, un delantal blanco y el material para hacer tan dulce postre.
Por otro lado, en el Concurso de Postres, fueron cinco los participantes. De entre todos, los tres premiados fueron:
· Tercer Premio para Silvia Lobo, con un tiramisú navideño.
· Segundo Premio para Simi, que elaboró una fabada de mazapán muy original y que sorprendió mucho al jurado.
· Primer Premio para María Ruiz, que cocinó un postre que era "todo un sueño", según el propio jurado. Una cesta llena de profiteroles, rellenos de distintas cremas, y presentados en una cesta de masa quebrada dulce, que imitaba la textura del mimbre. "Un postre espectacular, lleno de sabor y que parecía sacado de las mejores revistas de repostería por su presentación y su sabor", ha explicado el jurado.
El jurado estuvo compuesto por los propios carboneros que habían ido a presenciar el concurso así como por Salvador Hernández, alcalde de Carboneras, la concejal de Cultura y la concejal de Turismo. Los premios entregados a las ganadoras fueron menaje de cocina y repostería "para seguir creciendo como las grandes reposteras que son todas nuestras ganadoras".
La concejal de Cultura no ha querido dejar pasar la oportunidad para agradecer "la participación de todos los carboneros en todas las actividades programadas en nuestra agenda navideña, pudiendo decir que el balance de participación y satisfacción con las actividades ha sido de lo más positiva porque no ha habido ni acto en el que los carboneros no se lo hayan pasado bien, hayan disfrutado y hayan llenado de ilusión a los niños, que al fin y al cabo, son los que más ilusión llevan a las casas en Navidad".
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