El Concurso de Tirada de Cerveza abre los actos de GastrHOnomía en Huércal-Overa

 

En la programación hay también espacio para interesantes conferencias que se podrán seguir el sábado y domingo, la primera de ellas impartida por Antonio Gázquez Expósito bajo el título "La Gastronomía de Ayer y de Hoy en las Cocinas Temáticas Actuales como Reclamo Turístico", y Alejandro Bonetti hablará sobre "La Dieta Mediterránea".

Desde el Ayuntamiento de Huércal-Overa, a través del área de Turismo, se vuelve a poner en marcha una iniciativa que nació el pasado año con el firme propósito de promocionar y potenciar la gastronomía como recurso turístico.

De este modo, se inicia una feria que en esta segunda edición representa un punto de encuentro exclusivo para profesionales de la hostelería, restauración y catering de la provincia.

GastrHOnomía, que abre el calendario andaluz de ferias gastronómicas, se convierte en un magnífico escaparate para dar a conocer la realidad de la calidad de los productos autóctonos. Las personas que pasen por GastrHOnomía tendrán la ocasión de conocer los productos que se exponen, asistir a las conferencias y talleres y disfrutar de la gastronomía local con las ricas y tradicionales tapas en distintos restaurantes que forman también parte de la feria.

La inauguración oficial tendrá lugar a cargo de autoridades locales y provinciales a las 19:00 horas.