GastrHOnomía abre sus puertas con un total de 37 expositores
La segunda edición de GastrHOnomía abre sus puertas con una amplia representación de los productos de la zona y de provincias cercanas, en total 37 expositores que forman parte de esta feria. Los visitantes que comenzaron a llegar esta mañana pueden degustar los productos y por supuesto comprar los que deseen. Desde que abrió las puertas centenas de personas han estado paseando por las carpas que forman parte de la misma.
Jennifer Simón Carrión
Martes, 10 de mayo 2016, 09:30
Y es que aparte de poder comprar se puede degustar, y el día invitaba a ello, a tomar unas tapas en la zona de ... restauración en donde además se pudo probar la cerveza que los participantes en el concurso de tiro de cerveza prepararon. Así mismo, los restauradores pudieron formar parte de los talleres de tirada de cerveza y de corte de jamón.
Además, como representación de la Semana Santa huercalense están presentes el Paso "Morao" y el Paso Blanco, el primero de ellos preparando mojitos, algo tradicional ya en su caseta de la feria huercalense, y el Paso Blanco con la elaboración de chocolate, buñuelos y tortas fritas, un buen postre para tomar después de la comida.
La inauguración oficial corrió a cargo de los diputados provinciales Miguel Ángel Castellón y Guillermo Cásquet, junto al equipo de Gobierno encabezado por el Alcalde, Domingo Fernández.
Desde el Ayuntamiento, la edil de Turismo, Mónica Navarro, agradeció la buena acogida que GastrHOnomía "ha tenido entre las empresa de la zona y es que han sido muchas las que han querido formar parte de la misma. El pasado año fueron algo más de veinte y en esta edición hemos superado con creces las expectativas".
Así Navarro recordó que no sólo se ofrece esta alternativa para vecinos y visitantes sino que con la misma también "formamos a nuestros empresarios para tener una industria, en este caso de la restauración, más competitiva".
Para el día de mañana el programa incluye la Conferencia Demostrativa Gastronómica impartida por el maestro restaurador y Chef de reconocido prestigio Antonio Gázquez y la de La Dieta Mediterránea a cargo del Alejandro Bonetti, y ya por la tarde la actuación del grupo de flamenco Riá Pitá.
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