La I Ruta de la Tapa carbonera llega cargada de entusiasmo e innovación

 

18 restaurantes y bares de Carboneras (La Avenida, Sol y Playa, La Comida de la Abuela, Dónde Caparrós, La Estrella, Felipe, La Frontera, María Rosa, La Marina, Los Mellizos, Heladería Moreno, Las Palmas, La Parada, La Playa, Casa Santoña, Solero, La Taberna y Taberna Andalusí) ofrecerán sus tapas preparadas para la ocasión desde las ocho de la tarde hasta la medianoche, más o menos, con un precio de 2,20 euros por tapa y bebida (caña, vino o refresco). La cita establece también un concurso a la Mejor Tapa Innovadora, por lo que todos los establecimientos tendrán que elaborar esa tapa distinta a la que suelen tener en su carta. Los clientes serán los que determinen, con sus votos, cuál será la tapa ganadora a través de los ruteros que anotarán su favorita, siempre que como mínimo contengan el sello de ocho establecimientos como justificante de haber probado una tapa diferente en cada uno. Una vez cumplimentado el rutero se depositará en las urnas que se instalarán en cada uno de los establecimientos adheridos a la ruta. Pero, también habrá recompensa para los comensales, ya que entre todos los participantes como clientes, se sorteará un premio para dos personas. Salvador Hernández, alcalde de Carboneras, aseguró: «esperamos que esta primera edición de la Ruta de la Tapa de Carboneras sea todo un éxito. Tenemos 18 bares y restaurantes del municipio que ofrecerán a todos los vecinos y turistas lo mejor de la gastronomía de nuestro municipio. Invitamos a todos nuestros vecinos, además de turistas, y pueblos de la provincia, a que se acerquen este fin de semana y el próximo a nuestra localidad a partir de las ocho y disfruten de este evento gastronómico, que esperamos sea el primero de muchas ediciones». El objetivo de este programa es promocionar y potenciar la gastronomía de Carboneras y los diferentes establecimientos de hostelería del municipio. A la vez crear actividades que potencien el turismo en meses donde la actividad turística disminuye. La concejalía de Comercio y Turismo han sido las encargadas de organizar dicho evento, que ha sido acogido con mucho entusiasmo por parte de los restauradores y hosteleros del municipio y esperan que haya una buena respuesta del público.