Pulpí acoge la I Jornada de Iniciación a la Cata de Aceites de Oliva Vírgenes Extra para Bares y Restauración, organizada por Oleoalmanzora
Pulpí acogerá el próximo 16 de marzo la I Jornada de Iniciación a la Cata de Aceites de Oliva Vírgenes Extra para Bares y Restauración, que tendrá lugar en las instalaciones de la empresa pulpileña Oleoalmanzora, organizadora del evento, junto con la colaboración del Ayuntamiento de Pulpí.
Jennifer Simón Carrión
Martes, 10 de mayo 2016, 10:18
Se trata de una iniciativa innovadora, cuyo objetivo es ofrecer la formación adecuada a los hosteleros del municipio de Pulpí para garantizar que los consumidores ... sean los principales beneficiados de sus establecimientos.
La jornada es gratuita y se dividirá en dos sesiones, con el fin de que cada hostelero pueda elegir el horario que mejor se adapte a sus necesidades, siendo la primera sesión de 16:45h a 18:00h y, la segunda, de 18:00h a 19:15h. En cada sesión se trabajarán aspectos relacionados con la legislación sobre el uso de aceiteras irrellenables y etiquetado en los envases de aceite en el sector de la hostelería, restauración y catering; clasificación de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra; y la Cata de distintos Aceites de Oliva Vírgenes Extra. La empresa entregará a cada local un diploma acreditativo de su participación en la jornada.
Las plazas son limitadas, por lo que los establecimientos interesados deber realizar sus reservas a través del teléfono 646.597.115 o del correo electrónico info@oleoalmanzora.com.
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